CUINA I CÒCTELS

Les Nenes Bar neix el 2015 amb l’objectiu de promoure la vida social envoltats de música, platets i còctels. Un local informal amb una terrassa interior, on el menjar i beure són l’excusa i medi perfecte per disfrutar de l’ambient que creen la Marta i l’Adrià. A ritme de Marijata, la Marta a la sala procura encaixar les peces que conformen aquest petit local. Marcada per la freqüència dels altaveus i la sinergia entre cuina i barra, ofereix l’estranya i confosa sensació d’estar a casa i de viatge aquella mateixa nit. L’Adrià, amb una clara mirada cap al continent asiàtic, defensa una cuina de territori. Les Nenes Bar ofereix una carta amb una llista de plats pensats per a ser compartits. Amb ingredients ecològics i responsables, elabora receptes d’inspiració asiàtica adaptades al producte local i de temporada. Per acompanyar la nit trobaràs un llistat de còctels i vins ecològics

“Fem el que ens ve de gust, ens deixem inspirar per allò que més ens agrada, i a poc a poc ens anem redefinint”
Podríem dir que no només és la carta de menjar i beure la que està en constant evolució, sinó que el local i el mateix concepte està sotmès a una eterna i inevitable metamorfosis.

Som Slowfood Catalunya